Nota de prensa del Ayuntamiento de Lobón:
El pasado día 13 de febrero se inauguró en Lobón un nuevo restaurante llamado “El Pesebre”. Al mismo fueron invitados la Corporación Municipal y conocidos de la familia de los nuevos empresarios.
La persona que inicia este nuevo e ilusionante proyecto se llama Clemente Martín Gutierrez, un cocinero formado en la Escuela Superior de Hotelería de Sevilla y en San Sebastián, nacido en Sevilla pero lobonero de corazón, pues su familia materna es descendiente de Lobón, decide emprender una aventura donde sus pretensiones son darle a la Comarca de Vegas Bajas una nueva e innovadora imagen de la gastronomía moderna y actual en los fogones de España y Europa.
Sus platos serán seguro del gusto y del paladar de sus visitantes, pues irán cambiando en su carta de presentación dependiendo de la estación del año en las que nos encontremos, será una carta dinámica y abierta a nuevas incorporaciones para sorpresa de sus comensales.
El Chef nos asegura que serán platos especiales a precios asequibles para todos.Desde el Ayuntamiento de Lobón le deseamos toda la suerte posible y agradecerle que se haya fijado en nuestro pueblo para este precioso proyecto.
Ayuntamiento de Lobón
