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Estas Jornadas, organizadas por el Exmo. Ayuntamiento, nacen con la vocación de dar a conocer, valorar y disfrutar, desde múltiples aspectos, todo lo que este singular espacio natural nos ofrece; y de manera especial lo relacionado con el mundo micológico (setas).

El Ayuntamiento cuenta con la especial colaboración de Adecom Lácara, de la Sociedad Micológica Extremeña, diversas asociaciones sociales, la empresa de comercialización de setas “Lorenzo Campioni” , El Hostal Restaurante “Hermanos Méndez”, el Restaurante “Valle Grande” y diversos bares de la localidad; que llevarán a cabo una ruta de la tapa de setas y comidas temáticas con menús degustación de varios platos elaborados con base en este rico manjar.

Todos ellos y, en general toda la población, nos invitan a conocer más profundamente este interesante recurso natural ( conferencia-coloquio, exposición, clasificación de setas recogidas), a recorrer sus campos para la recolección ordenada de setas y ruta senderista; y, por supuesto, a las degustaciones gastronómicas con base en las setas que se ofrecen.

Todos los vecinos de Puebla de Obando os esperan con entusiasmo y su habitual hospitalidad.

OBJETIVOS

1.- Impulsar el conocimiento, valoración y respeto del Espacio Natural Sierra de “San Pedro”; y, de manera particular del entorno de Puebla de Obando.

2.- Divulgar la diversidad y la gestión adecuada sostenible de los recursos naturales que nos ofrece la Sierra de “San Pedro”; en especial lo relacionado la Micología.

3.- Favorecer la apreciación y puesta en valor de los patrimonios paisajístico, ornitológico, antropológico e histórico-arquitectónico de Puebla de Obando y su entorno.

4.- Apoyar el desarrollo socio-económico de Puebla de Obando.

5.- Contribuir al disfrute de las personas mediante la apreciación de las ricas propuestas gastronómicas ligadas a las setas.

PROGRAMA

Viernes 14
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20 h.
– Inauguración Jornadas.
– Presentación Sociedad Micológica Extremeña.
D. Ramón González Cerrato
– CONFERENCIA:” Las Setas en Extremadura”
D. Juan Morales Pulido
(Casa de la Cultura)

Sábado 15
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9:30 h.
– Salida al campo y recolección de setas
Salida desde Restaurante “Valle Grande”
13:30 h.
– Mesa de clasificación de setas . En colaboración con expertos de la Sociedad Micológica que ayudarán a reconocer e identificar setas.
(Casa de la Cultura)

Domingo 16
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9:30 h.
RUTA SENDERISTA
Por entorno de Puebla de Obando. Dificultad leve.
Salida desde Hostal Restaurante “Hermanos Méndez”

14 h.
– COMIDA TEMÁTICA
Degustación de menús elaborados con base de setas
(Menú : 15 euros)
(Reservas en teléfonos: Restaurante “Hermanos Méndez” 924.40.72.50 – Restaurante “Valle Grande” 924.40.73.18)

Ruta de la Tapa (setas):
Diversos bares y restaurantes de la localidad ofertan gran variedad de tapas con setas ( 1 euro)
Exposición de carteles (Sociedad Micológica de Extremadura)
Casa de la Cultura

Organiza:
Exmo. Ayuntamiento de Puebla de Obando

Colaboran:
ADECOM Lácara
– Sociedad Micológica Extremeña
– Asociación de Mujeres de P. de Obando
– Empresa comercializadora de setas “Lorenzo Campioni”
– Restaurante “Hermanos Méndez”
– Restaurante “Valle Grande”
– Bar Hogar del pensionista