La Corporación Municipal del Ayuntamiento de Montijo ha aprobado, en el pleno celebrado el 29 de julio, la concesión de la Medalla de Montijo al profesor Argimiro Rodríguez Jerez, «por los numerosos méritos que tanto a nivel profesional como académico y divulgativo tiene acreditado por cuanto supone un orgullo para la población de nuestra localidad».
La concesión de la medalla ha sido aprobada con los votos a favor de los representantes de los grupos municipales del PSOE, PP y Cs y la abstención del grupo municipal de Izquierda Unida.
Argimiro Rodríguez Jerez
Argimiro Rodríguez Jerez es natural de Montijo donde nació hace 80 años. Es licenciado en Medicina por la Universidad de Sevilla y doctor en la Universidad de Valencia.
Logró la plaza de Profesor de ayudante de Bioquímica y Fisiología. Posteriormente, por oposición obtuvo la plaza de Profesor Titular de Fisiología de la Universidad de Valencia, adscrito a la Facultad de Medicina, en donde he desarrollado su labor docente e investigadora hasta su jubilación en 2012.
Académicamente ha impartido clases en la Universidad como docente y Profesor Responsable las asignaturas de la licenciatura de Medicina Bioquímica Médica, Fisiología Médica, Fisiología del Deporte y Alimentación, Nutrición y Dietética del deportista.
He dirigido e impartido clases desde el año 1990 hasta su jubilación en el programa de doctorado “Ciencias aplicadas al deporte”. Ha dirigido e impartido clases en dos Master (en 1990 y 1992) de “Medicina del Ejercicio Físico y el Deporte”. Ha dirigido veintiuna tesis doctorales, cuarenta y dos trabajos de investigación y ha dado conferencias en tres congresos internacionales y cinco nacionales.
Argimiro Rodríguez Jerez ha sido presidente de la Sociedad Gastronómica El Caldero de Montijo, desde su fundación en 1998 hasta 2006.
