Este taller se enmarca dentro del proyecto de Educación para la Salud (EpS) «Alimentación y Salud» que se está desarrollando durante este curso. La actividad estaba dirigida a padres y madres de la AMPA acompañados por sus hijos e hijas. El cocinero Ismael Domínguez Jiménez les fue guiando paso a paso para, entre todos, elaborar unos sabrosos, creativos y saludables platos cuya base principal fueron las frutas, las verduras y el pescado.
Previamente se les explicó a todos los asistentes los aspectos fundamentales a tener en cuenta para llevar un dieta equilibrada, tomando como referencia la «pirámide de los alimentos» y la «rueda de la alimentación». Todo ello con la finalidad de aprender a llevar un estilo de vida sano desde pequeños que mantenga y mejore nuestro estado de salud. Dada la buena acogida de esta actividad ya se está trabajando para organizar una segunda edición antes de que finalice el curso escolar.
Desde la AMPA del CEIP «Principe de Asturias» quieren agradecer públicamente al cocinero y al personal del Espacio para la Creación Joven su disponibilidad y las facilidades dadas para la celebración de este taller. Con tan buena actitud seguro que podremos seguir haciendo muchos proyectos juntos en beneficio de nuestra comunidad.
