Encarna González gana el I Concurso de Torrijas «Fogones Inclusivos», demostrando el compromiso de la sociedad con la inclusión y la igualdad de oportunidades
Se ha celebrado el I Concurso de Torrijas «Fogones Inclusivos», organizado por los monitores del Proyecto Uno a Uno de Cocina de Plena Inclusión Montijo.
El evento ha contado con la participación de diversas asociaciones de la localidad, como la Asociación contra el Cáncer, la Asociación de Fibromialgia, Asociación Elvira Quintana, la Asociación Divino Teatro y la Asociación de Montijanos/as por el mundo.
Cada una de estas asociaciones ha contado con tres participantes en cada equipo, cuyo objetivo era elaborar la mejor torrija de la jornada.
El jurado, compuesto por los participantes del proyecto y asesorados por los monitores, ha valorado diferentes aspectos como el sabor, la presentación, la textura y la originalidad de las torrijas.
Tras una competición reñida, Encarna González, de la Asociación Elvira Quintana, se ha alzado con la victoria.
El evento ha sido una muestra de compañerismo y cooperación, en la que se ha creado un ambiente agradable para el público asistente.
Además, el Ayuntamiento de Montijo y la Asociación de Empresarios Rotary han colaborado en la organización de la jornada, que ha sido una experiencia de aprendizaje para los chicos del proyecto.
Los organizadores han querido agradecer la participación de todas las asociaciones y entidades que han apostado por la inserción laboral de los miembros de la sociedad y han brindado oportunidades a las personas con discapacidad.
La jornada ha sido un éxito y ha demostrado el compromiso de la sociedad en la inclusión y la igualdad de oportunidades para todos.
