Buen provecho
Este mes retomamos una sección que ha sido reiteradamente reclamada por numerosos lectores: las recetas de cocina de la mano de Pepe Valadés, que fue protagonista de la portada del pasado mes y en este número también es noticia por el reconocimiento recibido de Alimentos de Extremadura y su elección como “Empresario del Año 2008” por la Asociación de Empresarios de Montijo y Comarca.
Muchos de los participantes en el sorteo de ejemplares de “La cocina extremeña a la orilla del Ebro” así nos lo habían reclamado.
Dicho y hecho: a partir de este mes la gastronomía tendrá de nuevo un espacio fijo en las páginas de La Ventana. Por cierto, aquellos que aun quieran participar en el sorteo, tiene sólo hasta el 7 de diciembre para hacerlo.
Y hablando de libros, incluimos una reseña del nuevo libro de nuestro colaborador Chema Álvarez, titulado “Aprendiendo a educar a nuestros hijos e hijas”.
Otro de nuestros colaboradores, Miguel Ángel Gragera, ausente durante un tiempo, retoma con fuerza su sección con un artículo sobre la crisis en el mundo de la música.
También continuamos con las entrevistas a nuestros Paisanos lejanos. En esta ocasión le ha tocado el turno a Imanol de Rafael, un “catalán de Torrremayor”.