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Hace más de una década, la cantante/percusionista extremeña Carmen Estévez y el guitarrista madrileño Dan García coinciden en la escena musical de Nueva York.

Ahí deciden juntar fuerzas y formar un proyecto donde se captara la energía Newyorkina y la belleza del sabor flamenco. Nace entonces CaneliBeat y durante años Carmen y Dan escriben temas y trabajan en el estudio en Brooklyn. Tras varios años de reposo, CaneliBeat es descubierto y resucitado por el talentoso productor chileno/francés Pablo san MarPn.

A fines del 2018, Carmen, Dan y Pablo plantan la primera semilla del disco Un Instante. El disco se grabó durante el 2019 en varios lugares. Gran parte de las voces y las guitarras fueron grabadas en las cuevas del abogado, un lugar mágico en Granada sin luz eléctrica ni medios tradicionales, donde la creaZvidad y la buena energía tomaron el mando para darle una forma definiZva a Un Instante.

El disco se finalizó a principios del 2020 y tras dos años de cuarentena sale a la luz.

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